ふんわりはんなり

If you smile, things will work out.

お魚料理が魅力の繊細な芦屋の和食 *仁*

芦屋の和食で、隠れ人気店といえば、仁さんです✨

阪急芦屋川から徒歩で3分ほどの静かな場所にあり、お店は席数は少なく、ゆっとりとした時間を楽しめます。

心地よい和のインテリアで上質な焼き物の器を使われており、素材の味を生かし繊細な和のお料理が楽しめます🌸

こちらのお店、お手洗いもこだわったインテリアでとても素敵なのです。

「次はどんなお料理がでてくるのだろう・・♡」と一品一品楽しみでなりません♪笑

まずはディナー✨

一番リーズナブルな5500円のコースにしました♪

(コースは3種類あり、必要な食材を準備されるので前日までの完全予約制です)

ドリンクのお写真を撮り忘れてしまったのですが、日本酒は素敵なおちょこを10種類くらいからえらべれるのです♡

私はハーフサイズの白ワインにしました🍸

お料理の初めの一品は小吸い物

きのこやとんぶりを豆乳のソースで。

恥ずかしながら初めてとんぶりという食材を知りました💦

お刺身は静岡わさびと一緒に。

わさびが柔らかいお味にびっくりです✨

北海道のじゃがいものおだんごのすり流し

いつもお魚料理が絶品の仁さん、カマスをマコモダケを巻いたもので今日も最高のお味でした💕

マコモダケも初めて知り、まだまだ知らない食材が沢山あります✨

メインのお肉料理は牛タンときのこのほうば味噌でした✨

牛タンは苦手だったので、せっかくのメインなので一口食べると止まらなくなりました🎵笑

ほうば味噌お家でも作りたい美味しさです♡

秋らしく銀杏も入っており色目も素敵でした。


ツヤツヤのごはんとアオサのお味噌汁、お漬物を食べた時には

「日本人でよかった・・🌸」

とため息がでます♪

最後にデザートは5種類から選べ、フルーツやプリンや杏仁豆腐などがあったのですが、栗に惹かれアイスクリームにしました✨

最後の優しい甘さと温かいお茶に、心がほっと安らぎました🌸

続いてはランチです✨

ランチは1種類のみで2000円というリーズナブルな価格です♪
お家の近くにあったら通ってしまいます(>_<)
一品目

お魚料理

メインのお肉料理とごはんとお味噌汁お漬物

デザートはランチでも選べれるのでこの日は杏仁豆腐です♡

季節を身近に感じれる芸術の様な繊細なお料理を楽しまれたい方はぜひ仁さんへ行ってみてください🌸🌸

https://s.tabelog.com/hyogo/A2803/A280302/28007310/

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